SERVICIOS
Las unidades de Control de Contaminación (Pollution Control Units – PCU) son sistemas que realizan el tratamiento de aire de ventilación de cocinas, mediante el filtrado de distintos tipos del aire, que sale de las campanas de extracción. Sus sistemas suelen tener suciedad y estar impregnados de aceites y grasas, siendo en general filtros de material altamente inflamable, por lo que es importante contar con sistemas especiales de extinción de incendios.
El sistema HELIX es una solución prediseñada que integra detección y actuación eléctrica con el sistema de control electrónico STRIKE™ (ECS). Este supervisa todos los circuitos y monitorea en forma constante la presión del cilindro, asegurando la operatividad del sistema.
Dado que los incendios en PCU requieren respuesta inmediata, el sistema incorpora detección de calor lineal continua. Asimismo, su configuración reduce la cantidad de boquillas, cilindros y componentes de la red de distribución, logrando una solución rentable sin comprometer el rendimiento. Además, la red de agente se instala fácilmente fuera del espacio reducido de la PCU mediante mangueras hidráulicas cortadas a medida.
Por otra parte, el sistema utiliza Agente Químico Seco ABC de Amerex, altamente eficaz para suprimir incendios intensos mediante inundación total de la PCU y cobertura completa de los filtros. Además, opera en un amplio rango de temperatura, de -54 °C a 66 °C, lo que lo hace ideal para entornos exteriores y condiciones severas donde suelen instalarse estas unidades.
La red de distribución está diseñada para una instalación fácil y eficiente. Las tuberías del sistema están compuestas por mangueras hidráulicas de goma trenzadas con alambre, en diámetros de 1/2″ (12,7 mm) y 3/4″ (19,1 mm), junto con sus accesorios correspondientes.
Asimismo, un bloque distribuidor con una entrada de 3/4″ NPT y cuatro (4) salidas de 1/2″ NPT permite canalizar el caudal de agente químico seco hacia múltiples boquillas de manera uniforme y controlada.
La detección electrónica consiste en cables flexibles de Detección Lineal de Calor (LHD), con un umbral de activación de 185 °C (356 °F) y una temperatura ambiente de funcionamiento de hasta 121 °C (250 °F). Además, el LHD detecta condiciones de sobrecalentamiento en cualquier punto a lo largo de su recorrido programado. Por su parte, el SCE STRIKE AMEREX admite hasta dos circuitos de detección. Asimismo, permite utilizar múltiples cables en un mismo circuito, conectados en serie, para ampliar la cobertura del sistema.
Las Unidades de Control de Contaminación son equipos críticos que se encargan de tratar el aire de extracción en cocinas industriales mediante el filtrado de grasas, humos y aceites. Debido a que estos elementos se acumulan e impregnan los filtros de la unidad, se genera una carga de combustible altamente inflamable en un espacio confinado, lo que hace indispensable contar con sistemas de extinción específicos que puedan detectar y suprimir un incendio de forma inmediata antes de que se propague por los conductos.
El HELIX™ es un sistema de extinción prediseñado que utiliza una red de detección de calor lineal continua combinada con una actuación eléctrica avanzada. Este sistema se integra directamente con el Panel de Control Electrónico STRIKE (ECS), el cual actúa como el cerebro de la instalación supervisando constantemente la integridad de todos los circuitos y la presión del cilindro para asegurar que el equipo esté siempre listo para operar ante una emergencia.
Este sistema emplea el agente químico seco tipo ABC de la marca Amerex, el cual es reconocido por su alta efectividad en la inundación total de los compartimentos internos de una PCU. Una de sus características más destacadas es su extraordinaria resistencia climática, ya que está diseñado para funcionar de manera confiable en un rango de temperatura sumamente amplio que va desde los –54 °C hasta los 66 °C (–65 °F a 150 °F).
La red de distribución está pensada para facilitar la instalación en los espacios reducidos típicos de estas unidades, utilizando mangueras hidráulicas trenzadas con alambre de media y tres cuartos de pulgada. Estas conexiones convergen en un bloque distribuidor robusto que cuenta con una entrada de 3/4″ NPT y cuatro salidas de 1/2″ NPT, permitiendo que la mayor parte del herraje y el cilindro se ubiquen de forma externa a la PCU, simplificando así las tareas de montaje y mantenimiento.
La detección se basa en cables flexibles de Detección Lineal de Calor (LHD) que tienen la capacidad de identificar un sobrecalentamiento en cualquier punto de su recorrido, con un umbral de activación fijado en los 185 °C (356 °F). Esta tecnología es ideal para entornos de alta exigencia, ya que soporta temperaturas ambiente de hasta 121 °C (250 °F) sin activaciones falsas, y el sistema STRIKE ECS permite la conexión de hasta dos circuitos de detección en serie para una cobertura total del equipo.
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