OBRAS
IFF – International Flavors & Fragrances Inc.
Ubicación: Garín, Provincia de Buenos Aires.
Características principales: Empresa especializada en la fabricación y comercialización de esencias, productos químicos aromáticos, extractos, sabores naturales y frutales, su planta cuenta con una superficie aproximada de 40000m2.
Posibles focos de incendio:
Solución: En respuesta a las necesidades específicas relacionadas con la manipulación y almacenamiento de productos altamente inflamables durante el proceso de producción y en el producto final, nuestra empresa ha proporcionado un sólido asesoramiento basado en las Normativas Internacionales de la NFPA. Hemos tenido en cuenta las restricciones de protección, almacenamiento y la seguridad de la instalación en la elaboración de un sistema integral de protección contra incendios que cumple con los estándares globales. Además, hemos asesorado a nuestro valioso cliente en la definición y ejecución de las distintas etapas del proyecto.
En la primera fase, se implementó un sistema de bombeo compuesto por una motobomba con una capacidad de 2000 galones por minuto (gpm) a 130 PSI de presión. Para mantener la presión del sistema en niveles óptimos, se incorporó una electrobomba jockey. Como fuente de suministro de agua, se instaló un tanque cisterna abulonado de origen español con una capacidad de almacenamiento de 969 metros cúbicos de agua útil.
La confianza de IFF en nuestra empresa se refleja en la ejecución de la segunda etapa, en la cual se instaló un sistema de rociadores y agua espuma para la protección de los depósitos de materia prima, productos terminados y las áreas de producción. Nuestro equipo de planificación trabajó en estrecha colaboración con IFF para coordinar eficazmente estos trabajos, garantizando que la instalación se realizara sin interferir en la operación diaria de la planta. Esta colaboración exitosa subraya nuestro compromiso con la seguridad y eficiencia de nuestros clientes.
Se instalaron:
La empresa IFF se dedica a la producción de fragancias, sabores y componentes químicos altamente sensibles. El depósito abordado en esta cuarta fase del proyecto corresponde al sector de almacenamiento de materia prima fragancia, con una alta carga química y riesgo asociado a materiales y líquidos inflamables. Por esta razón, el diseño del sistema de protección contra incendios se ajustó a normas NFPA, tanto para rociadores automáticos como para extinción mediante espuma.
El sector no cumplía con los criterios exigidos por la normativa NFPA para depósitos con sustancias inflamables, por lo que se procedió a la adecuación del sistema existente y al desarrollo de una solución específica de extinción con espuma, combinada con rociadores automáticos de tipo in-rack y de techo.
Se diseñó una solución específica que combinó rociadores automáticos —ubicados tanto en el techo como entre los estantes— con un sistema de extinción por espuma, ideal para este tipo de productos.
Para ello, se renovaron cañerías y componentes clave, y se instaló un tanque especial de 700 galones con el equipo necesario para dosificar y distribuir la espuma de manera eficiente. Toda la instalación fue realizada siguiendo normas internacionales y bajo estrictos controles de calidad, asegurando una protección adecuada para las personas, los productos y la infraestructura.
Se ejecutó la ampliación del sistema fijo de protección contra incendios correspondiente a la Fase V de la planta ubicada en Garín (PBA), adaptando la infraestructura a nuevas condiciones operativas y de riesgo.
El proyecto incluyó la implementación de un sistema integral compuesto por red de hidrantes interiores y exteriores, sistema de rociadores automáticos y un sistema de extinción por espuma, especialmente adecuado para áreas con presencia de líquidos inflamables.
La solución fue desarrollada bajo lineamientos de normas NFPA, permitiendo una respuesta automática, eficiente y acorde a la criticidad del proceso industrial, integrando los distintos sistemas de extinción en un esquema coordinado y escalable.
Se llevó a cabo la provisión e instalación de un sistema automático de extinción para cocinas industriales, mediante tecnología específica tipo Kitchen Mister, diseñado para la protección de campanas, ductos y equipos de cocción.
El sistema fue configurado para cubrir una campana mural, incluyendo la protección de freidoras, hornallas y equipos de cocción, mediante la descarga automática de agente extintor sobre los puntos críticos de generación de fuego.
La solución contempla un sistema de detección y disparo automático mediante fusibles térmicos, complementado con accionamiento manual de emergencia, garantizando una respuesta inmediata ante un principio de incendio. Asimismo, se incorporaron boquillas de descarga direccionadas, sensores y elementos de control, junto con la integración a sistemas de corte de energía y señalización.
Este tipo de sistema permite una extinción rápida y localizada en el origen del fuego, evitando su propagación hacia ductos y otras áreas, y cumpliendo con los lineamientos de la norma NFPA 17A para protección de cocinas industriales.
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