5 HISPANOS
Ubicación: Plantas Ramos Mejía y La Tablada, Buenos Aires.
Características Principales: Desde 1962, 5 Hispanos elabora y comercializa productos alimenticios de la mejor calidad con el objetivo de la satisfacción del consumidor. Por ello, cuentan con constantes mejoras tecnológicas y capacitación del personal.
Sistemas instalados:
- Sistema de CO2.
- Sistema de carbonato de potasio.
Solución: Se realizó para la empresa, en sus plantas de Ramos Mejía y La Tablada, la protección de toda su maquinaria de producción de snack y café.
En los equipos de producción de snack, como freidoras, se desarrolló una serie de sistemas mixtos de carbonato de potasio de la marca Buckeye y CO2, y se instalaron sistemas de CO2 en los hornos.
Estos sistemas trabajan a temperaturas muy elevadas y en lugares donde el 100% del tiempo hay personal operativo, por lo cual se definió junto con el cliente que sea un sistema únicamente manual y no automatizarlo.